Head Barista

Head Barista

REQUIREMENTS :

• Cwo/Cwe, usia 22-35 tahun.
• Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Barista
• Memahami teknik pembuatan kopi manual brew dan espresso based.
• Memiliki pengetahuan mengenai coffee beans, grinding, brewing, dan basic kalibrasi espresso.
• Mampu melakukan quality control terhadap seluruh minuman yang disajikan.
• Memiliki kemampuan memimpin, membimbing, dan mengevaluasi tim.
• Mampu membuat jadwal kerja (shift) dan mengatur pembagian tugas tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dengan tim maupun pelanggan.
• Disiplin, bertanggung jawab, jujur.
• Bersedia bekerja pada sistem shift, akhir pekan, dan hari libur nasional.
• Memiliki ketertarikan terhadap perkembangan industri kopi dan hospitality.