Bakery & Cake F&B - Makassar - Staff

Bakery & Cake F&B - Makassar - Staff

Deskripsi Pekerjaan

• Melaksanakan kegiatan produksi produk bakery dan cake di outlet
• Memastikan seluruh produk yang dihasilkan sesuai dengan standar kualitas dan prosedur yang ditetapkan perusahaan
• Menjaga konsistensi rasa, tampilan, dan kualitas produk
• Memastikan kebersihan dan kerapihan area produksi sesuai standar higiene
• Mengikuti seluruh Standar Operasional Prosedur (SOP) yang berlaku dalam proses produksi

Persyaratan Pekerjaan

• Pendidikan SMA/SMK, Diploma, atau Strata dari jurusan Tata Boga, Perhotelan, atau bidang terkait
• Memiliki pengalaman 1 tahun di posisi yang sama
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional
• Memiliki pengalaman di bidang bakery atau pastry menjadi nilai tambah
• Memahami teknik dasar pembuatan roti, pastry, dan produk bakery lainnya
• Mampu mengikuti resep dan standar produksi secara konsisten
• Memiliki ketelitian tinggi dalam pengukuran bahan dan proses produksi
• Menjaga kebersihan area kerja serta mematuhi standar keamanan pangan