Regional Operasional Manager

Regional Operasional Manager

Regional Operational Manager
Kami mencari pemimpin operasional yang memiliki semangat membangun tim, mampu mengembangkan banyak outlet, serta berkomitmen menghadirkan pengalaman terbaik bagi pelanggan melalui operasional yang konsisten dan berkualitas.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal S1.
• Pengalaman minimal 7 tahun di industri F&B atau Retail, dengan minimal 3 tahun sebagai Area Manager, Regional Manager, Operational Manager, atau posisi setara.
• Berpengalaman mengelola operasional multi-outlet.
• Memahami operasional restoran secara menyeluruh, mulai dari pelayanan, kitchen, food safety, quality control, inventory, hingga customer experience.
• Mampu membaca laporan operasional dan Profit & Loss (P&L) untuk menghasilkan keputusan bisnis yang tepat.
• Memiliki kemampuan memimpin, membangun, dan mengembangkan tim hingga mencapai target perusahaan.
• Berorientasi pada hasil, disiplin dalam menjalankan standar operasional, serta mampu bekerja secara cepat dan adaptif di lingkungan bisnis yang dinamis.
• Memiliki kemampuan analitis, problem solving, dan komunikasi yang baik.
• Bersedia melakukan perjalanan dinas ke seluruh area operasional.
• Pengalaman di jaringan restoran All You Can Eat menjadi nilai tambah.
• Bersedia bekerja di akhir pekan dan hari libur nasional.

Tanggung Jawab

• Memimpin dan memastikan seluruh outlet di regional mencapai target penjualan, profitabilitas, kualitas operasional, dan kepuasan pelanggan.
• Menjadi coach dan mentor bagi Area Manager serta Restaurant Manager untuk membangun tim yang unggul dan berprestasi.
• Memastikan seluruh SOP, standar pelayanan, kualitas produk, kebersihan, dan food safety dijalankan secara konsisten.
• Melakukan monitoring, audit, evaluasi, serta menyusun action plan untuk meningkatkan performa outlet.
• Mengidentifikasi peluang peningkatan produktivitas, efisiensi operasional, dan pengembangan bisnis tanpa mengurangi kualitas pelayanan.
• Berkolaborasi dengan departemen terkait dalam mendukung ekspansi dan pertumbuhan perusahaan.

Karakter yang Kami Cari

• Memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat dan mampu menjadi teladan bagi tim.
• Memiliki sense of ownership serta bertanggung jawab terhadap pencapaian target bisnis.
• Menyukai tantangan, cepat beradaptasi, dan mampu bekerja di lingkungan yang bergerak cepat.
• Tegas dalam menjalankan standar, namun tetap mampu membangun hubungan kerja yang positif.
• Memiliki integritas tinggi, rendah hati, dan semangat untuk terus belajar serta mengembangkan orang lain.

Tentang Perusahaan
PT Nafeeza Radhya Bogatama
HACHI GROUP, established in 2012 headquartered in Jakarta, is a leading Halal F&B company in Indonesia.
Our company is driven by a clear vision : to provide halal, healthy and delicious food throughout Indonesia. We firmly believe that by offering wholesome and flavorful cuisine, we can contribute to a healthier and brighter future for our fellow citizens. By prioritizing the quality and nutritional value of our offerings, we aspire to inspire positive lifestyle changes among our customer.
Throughout our journey, Hachi Group has achieved significant milestones, expanding out restaurant network in 6 big cities and gaining recognition for our commitment to excellence. In 2023 we already established wellknown brand such as : Shabu Hachi, Hachi Grill, Michael's Garden, Dear Clio and Taka Yakiniku.
We are proud to recognize our employees as the driving force behind our success, their dedication, passion and expertise are the pillars upon which our business thrives. Together we create a positive ripple effect that extends to our customers and the community at large.
Strive to be a responsible company, we firmly believe that when people eat better,
they will feel better and, ultimately, they will live better lives in the future.