Production Operator
Production Operator
Job Description :
- Mengoperasikan mesin produksi sesuai Standard Operating Procedure (SOP) dan target produksi.
- Menyiapkan bahan baku, bahan penolong, serta peralatan produksi sesuai instruksi kerja.
- Memastikan proses produksi berjalan dengan aman, efisien, dan sesuai standar kualitas perusahaan.
- Melakukan pengaturan (setting) sederhana pada mesin sesuai kebutuhan proses produksi.
- Melakukan pemeriksaan kualitas produk secara berkala sesuai standar mutu yang berlaku.
- Memastikan berat, ukuran, bentuk, warna, tekstur, dan kemasan produk sesuai spesifikasi.
- Melakukan pencatatan hasil produksi, penggunaan material, downtime mesin, dan data proses produksi.
- Melaporkan setiap penyimpangan kualitas produk maupun gangguan mesin kepada atasan.
- Menjaga kebersihan area kerja, mesin, dan peralatan produksi sesuai prinsip 5R (Ringkas, Rapi, Resik, Rawat, Rajin).
- Menerapkan Good Manufacturing Practices (GMP), standar higiene, sanitasi, dan keamanan pangan selama proses produksi.
- Menggunakan Alat Pelindung Diri (APD) sesuai ketentuan perusahaan.
- Melaksanakan kegiatan Autonomous Maintenance seperti Cleaning, Lubrication, Inspection (CLI), pengecekan visual, serta pelaporan kondisi abnormal mesin.
- Membantu pelaksanaan pergantian produk (change over) sesuai prosedur.
- Berpartisipasi dalam aktivitas Continuous Improvement, Kaizen, atau peningkatan produktivitas.
- Menjaga target produktivitas, efisiensi, kualitas, dan meminimalkan waste.
- Mematuhi seluruh peraturan Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3), Food Safety, serta kebijakan perusahaan.
- Bersedia ditempatkan pada sistem kerja shift sesuai kebutuhan operasional.
Job Requirement :
- Minimal D3 semua jurusan, diutamakan S1 semua jurusan
- Pengalaman sebagai Operator Produksi minimal 1 tahun
- Memahami dasar proses produksi manufaktur.
- Memahami penerapan Good Manufacturing Practices (GMP).
- Memahami penerapan 5R (Ringkas, Rapi, Resik, Rawat, Rajin).
- Memahami dasar Autonomous Maintenance
- Memiliki ketelitian tinggi terhadap kualitas produk.
- Mampu bekerja sesuai target produksi.
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Memiliki disiplin, tanggung jawab, dan integritas yang baik.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift.
- Memiliki kondisi kesehatan yang baik dan mampu bekerja di area produksi.
- Memiliki pengalaman di industri FMCG, makanan, minuman, atau pengolahan daging.
- Memahami HACCP, Food Safety, dan Sanitasi menjadi nilai tambah.
- Memiliki pengalaman mengoperasikan mesin produksi otomatis maupun semi otomatis.