OUTLET SUPERVISOR - MEVUI PENIDA

OUTLET SUPERVISOR - MEVUI PENIDA

Kami Sedang Mencari "SUPERVISOR OUTLET PENIDA"

Tanggung Jawab Utama

• Mengawasi dan mengoordinasikan staf selama shift untuk memastikan operasional outlet berjalan lancar.
• Mendukung Outlet Manager dalam memantau kualitas layanan dan kepuasan tamu.
• Memastikan staf mengikuti Prosedur Operasi Standar (SOP), keselamatan, dan standar kebersihan.
• Menangani permintaan pelanggan sehari-hari, umpan balik, dan menyelesaikan masalah dengan segera.
• Membantu penjadwalan staf, pelatihan, dan pemantauan kinerja.
• Memantau tingkat stok, membantu pemesanan, dan mencegah pemborosan.
• Menjaga kebersihan dan kerapian outlet setiap saat.
• Menyiapkan laporan shift dan mengomunikasikan pembaruan penting kepada Outlet Manager.
• Memastikan transaksi POS, akurasi penagihan, dan prosedur penanganan kas diikuti.
• Memotivasi dan membimbing anggota tim untuk memberikan layanan pelanggan yang sangat baik.

Kualifikasi

• Diploma atau Gelar Sarjana di bidang Perhotelan, Manajemen Bisnis, atau bidang terkait (diutamakan).
• Pengalaman di industri makanan & minuman atau perhotelan.

Keterampilan & Pengalaman yang Dibutuhkan

• Minimal 1–2 tahun pengalaman sebagai Supervisor, Team Leader, atau Staf Senior di F&B.
• Keterampilan kepemimpinan dan manajemen orang yang kuat.
• Kemampuan komunikasi dan interpersonal yang baik.
• Kemampuan untuk melakukan banyak tugas dan bekerja secara efektif dalam lingkungan yang bergerak cepat.
• Pemahaman keuangan dasar (penanganan kas, pelacakan penjualan).
• Keakraban dengan sistem POS dan MS Office (Excel, Word).
• Keterampilan pemecahan masalah dan resolusi konflik.
• Fasih berbahasa Inggris (lisan dan tulisan).