Restaurant Supervisor

Restaurant Supervisor

Gaji
Rp 4.500.000 – Rp 5.500.000 per bulan

Pengawasan Operasional (Operational Control)
Memastikan kelancaran seluruh area, mulai dari front-of-house (layanan pelanggan, kasir) hingga back-of-house (dapur, kebersihan) sesuai standar perusahaan

Manajemen Tim
Membuat jadwal shift, mendelegasikan tugas, memberikan pelatihan (training), serta mengevaluasi dan mendisiplinkan kinerja staf

Manajemen Inventaris
Melakukan pengecekan, pemesanan, dan penyimpanan stok bahan baku serta barang inventaris untuk meminimalisir pemborosan

Penanganan Komplain
Menjadi garda terdepan dalam menyelesaikan keluhan pelanggan dengan cepat dan profesional agar pengalaman bersantap tetap memuaskan

Pelaporan (Reporting)
Membuat laporan rutin (harian, mingguan, atau bulanan) terkait penjualan, absensi karyawan, dan evaluasi operasional kepada Manajer