PURCHASING MANAGER

PURCHASING MANAGER

Kualifikasi

• Gelar Sarjana di bidang Manajemen Rantai Pasokan, Administrasi Bisnis, Teknik Industri, Teknologi Pangan, atau bidang terkait.
• Minimal 7–10 tahun pengalaman di Pembelian/Pengadaan, dengan setidaknya 3 tahun di posisi manajerial, lebih disukai di industri F&B, FMCG, ritel, atau manufaktur.
• Pengalaman dalam pembelian bahan baku, bahan kemasan, bahan tidak langsung, dan perlengkapan operasional.
• Akrab dengan prosedur impor, evaluasi pemasok, analisis biaya, dan penganggaran.
• Keterampilan negosiasi, analitis, pemecahan masalah, dan pengambilan keputusan yang kuat.
• Keterampilan kepemimpinan yang sangat baik dengan pengalaman mengelola dan mengembangkan tim pembelian.
• Mahir dalam Microsoft Office (terutama Excel) dan sistem ERP (pengalaman SAP merupakan nilai tambah).
• Pemahaman yang baik tentang standar keamanan dan kualitas pangan (HACCP, ISO 22000, GMP) lebih disukai.
• Keterampilan komunikasi yang kuat dalam bahasa Inggris, baik lisan maupun tulisan.
• Bersedia ditempatkan di Pabrik MM2100, Cibitung, Bekasi.

Deskripsi Pekerjaan

• Memimpin dan mengelola semua aktivitas pengadaan barang dan jasa untuk mendukung operasional Central Kitchen.
• Mengembangkan strategi pembelian berdasarkan perkiraan produksi, kebutuhan material, dan perencanaan inventaris (tingkat stok minimum, maksimum, dan stok pengaman).
• Memastikan ketersediaan material dengan kualitas, harga, dan jadwal pengiriman yang optimal.
• Menegosiasikan harga, kontrak, dan persyaratan komersial dengan pemasok untuk mencapai efisiensi biaya dan memaksimalkan nilai.
• Mengevaluasi kinerja pemasok secara teratur dan mengembangkan kemitraan strategis dengan pemasok utama.
• Mengontrol anggaran pembelian dan menerapkan inisiatif penghematan biaya.
• Berkoordinasi erat dengan PPIC, Produksi, Jaminan Kualitas, Gudang, dan Keuangan untuk memastikan pasokan material yang lancar dan kelangsungan operasional.
• Meninjau dan memantau Pesanan Pembelian (PO), faktur vendor, proposal barang baru, dan pendaftaran vendor baru.
• Memastikan semua aktivitas pembelian sesuai dengan kebijakan perusahaan, Prosedur Operasi Standar (SOP), dan peraturan yang berlaku.
• Memantau tingkat inventaris untuk mencegah kekurangan stok dan situasi kelebihan stok sambil mempertahankan kontrol inventaris yang efisien.
• Memimpin, membimbing, dan mengevaluasi tim Pembelian, serta menyiapkan laporan KPI dan kinerja pengadaan secara berkala untuk manajemen.