Junior Barista

Junior Barista

A. Kualifikasi Utama (Must-Have)

• Keahlian Teknis: Mampu membuat basic latte art (minimal pola Heart atau Tulip) secara konsisten.
• Pengalaman: Memiliki pengalaman dasar bekerja di coffee shop atau telah menyelesaikan pelatihan barista dasar (diutamakan).
• Pemahaman Dasar Kopi: Memahami dasar-dasar ekstraksi espresso, tamping, dan frothing susu dengan tekstur yang benar (microfoam).
• Karakter: Jujur, disiplin, ramah, dan memiliki kemampuan komunikasi serta pelayanan pelanggan (hospitality) yang baik.

B. Tanggung Jawab Pekerjaan (Job Description)

• Mempersiapkan, membuat, dan menyajikan minuman berbasis kopi (espresso-based) dan non-kopi sesuai dengan standar resep café.
• Menjaga kebersihan (cleanliness) area bar, mesin espresso, grinder, serta peralatan kerja lainnya selama operasional berlangsung.
• Memberikan pelayanan yang ramah kepada pelanggan, termasuk menyapa, menerima pesanan.
• Melakukan pengecekan stok bahan baku di area bar secara berkala.
• Domisili terdekat di utamakan