Cook Restaurant

Cook Restaurant

Deskripsi Pekerjaan

Cook

• Mempersiapkan masakan sesuai dengan standar resep
• Memelihara kebersihan dapur, inventory, bahan makanan dan perlengkapan dapur
• Menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan sesuai dengan standar yang telah ditentukan
• Membantu melakukan stock opname
• Melakukan presentasi dan plating makanan dengan baik dan indah
• Menjaga ketersediaan pasokan hingga semua stok makanan/minuman dan peralatan yang ada
• Menjaga peralatan tetap beroperasi dengan mengikuti instruksi pengoperasian dan melakukan pemeliharaan
• Memperbarui pengetahuan tentang dunia kuliner serta hal yang sedang tren
• Meningkatkan reputasi restaurant dengan terus menjaga kualitas sajian

Kualifikasi tambahan:

• Memiliki komitmen yang tinggi dalam bekerja dan dapat bersikap positif
• Memiliki pengetahuan tentang cara menyajikan makanan yang higienis
• Dapat menjaga konsistensi makanan yang disajikan kepada pelanggan
• Mau bekerja dalam sistem shifting (Opening, Middle, Closing) dan bersedia untuk lembur jika dibutuhkan
• Dapat bekerja di bawah tekanan
• Dapat bekerja dalam tim maupun individu
• Berpenampilan rapi bersih dan sehat
• Memiliki kepribadian yang jujur

Tentang Perusahaan

Justus Steak House
Food & Beverages
201 - 500 karyawan

Berawal dari usaha kecilnya, Yudi Boim lulusan STPB angkatan tahun 1999 berjualan minuman juice di Bandung Trade Centre (BTC) Agustus tahun 2005 dengan nama "Justus".

Alamat kantor
Jl. Pinus Raya No.30, RW.32, Babakan Penghulu, Kec. Cinambo, Kota Bandung, Jawa Barat 40193