Cook Helper / Crew Cloud Kitchen (SURABAYA)

Cook Helper / Crew Cloud Kitchen (SURABAYA)

DIBUTUHKAN SEGERA COOK CREW CLOUD KITCHEN DI DAERAH SURABAYA !!!

Tentang Posisi Ini
Cook Helper bertanggung jawab mendukung kelancaran operasional dapur cloud kitchen Greenly setiap harinya. Kamu akan menjadi bagian penting dari operasional dapur Greenly - memastikan setiap produk makanan dan minuman dibuat dengan standar kualitas dan kebersihan terbaik sebelum sampai ke tangan pelanggan.

Anda akan mendapat :

• Gaji Rp. 2,200,000 - 3,300,000+++
• Bonus s.d Rp 1.000.000++
• Kerja hanya 7 jam / hari
• 10++ benefit / insentif: Bonus Sales, Bonus Performa, Bonus Absensi, Bonus Lembur 1.5x Gaji, Bonus Quartal, Cuti, Uang Sakit, dll
• Jenjang Karir & BPJS
• sesuai kualifikasi & kinerja

Deskripsi Pekerjaan:

• Menyiapkan bahan baku (mise en place) sesuai standar resep dan SOP dapur
• Memproduksi makanan dan minuman sesuai resep standar Greenly — mulai dari proses memasak, mixing minuman, plating, hingga pengemasan untuk layanan online
• Memastikan konsistensi rasa, tampilan, dan porsi setiap menu sesuai standar yang ditetapkan
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan masak, dan fasilitas dapur
• Mengikuti prosedur food safety dan hygiene sesuai standar yang berlaku
• Mengelola stok bahan baku harian dan melaporkan kondisi bahan kepada leader

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga
• Fresh graduate dipersilakan melamar; pengalaman di F&B menjadi nilai tambah
• Memahami dasar teknik memasak dan standar kebersihan dapur
• Disiplin, teliti, dan mampu bekerja dalam tim dengan ritme kerja cepat
• Kondisi fisik sehat dan mampu berdiri dalam waktu lama
• Bersedia bekerja sistem shift (opening / middle / closing), termasuk akhir pekan dan hari libur nasional

Tentang Perusahaan
Greenly Lifestyle Indonesia
Greenly is a fast-casual healthy F&B retail chain that aims to build healthier lifestyle in Indonesia through natural & nutritious food and beverages.
We serve wide variety of healthy, well balanced products ranging from Salads/Grains, Clean Plate, Warm-Protein Bowl, Plant-based Boba, Vegan Latte, Probiotic Smoothies, Yogurt, Fresh Juices, Healthier Snacks, Desserts, dan many more!