BARTENDER

BARTENDER

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai pesanan pelanggan.
• Membuat cocktail, mocktail, kopi, serta minuman lainnya sesuai standar resep.
• Memberikan pelayanan yang ramah, cepat, dan profesional.
• Memastikan kualitas, rasa, dan tampilan minuman sesuai standar.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area bar, peralatan, serta perlengkapan kerja.
• Melakukan pengecekan dan pengelolaan stok bahan serta perlengkapan bar.
• Membantu melakukan pencatatan penggunaan dan kebutuhan stok.
• Memastikan peralatan bar digunakan dan dirawat dengan baik.
• Menangani pertanyaan atau permintaan pelanggan terkait menu minuman.
• Mematuhi standar operasional, kebersihan, keamanan, dan keselamatan kerja.

Kualifikasi:

• Pengalaman sebagai bartender menjadi nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan dasar mengenai minuman dan teknik bartending.
• Mampu berkomunikasi dengan baik dan memiliki sikap ramah.
• Teliti, cekatan, disiplin, dan bertanggung jawab.
• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
• Berpenampilan rapi dan memiliki etika kerja yang baik.